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AMAP Le Jardin d'Orgerus
21 novembre 2013

Petit coup de froid

Contenu du panier du 20 novembre 2013

Anoé 1 kg

Carottes 0.8kg

Poireaux 0.8kg (ils sont atteints par la teigne mais cela n’altère en rien la qualité gustative du poireau )

1 chou de Montoise

1 pain de sucre (chicoré)

1 fenouil

1 courge spaghetti (15 au lieu de 16, je ne sais pas quel panier n’en a pas eu… peut-être que Philippe pourra en ramener une la semaine prochaine ?)

Céleri branche

Navets violets 0.3 kg

 

"Bonjour à tous,

C’est arrivé le petit coup de froid de fin novembre. Un classique temps de saison. Et avec du gel, l’avantage, c’est de voir un peu plus de soleil. Inutile de vous dire que dans les champs, le travail est restreint aux simples récoltes. Cette semaine, vous goutterez à l a chicorée Pain de Sucre. L’année dernière, je les avais plantées dans le grand champ et les chevreuils avaient tout mangé. Cette année, la ruse était de les planter à côté de la grande serre dans la cour de la ferme. Nous les avons protégées quand même, car cette année, ce sont les moineaux qui s’y intéressaient…"

Bonne fin de semaine

Philippe

 

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