AMAP Le Jardin d'Orgerus

06 décembre 2018

Jeudi 6 décembre 2018

Bonsoir,

Contenu du panier du panier de jeudi 6 décembre 2018

- 1kg (0,5kg) PDT céphora

- 1kg (0,5kg) carottes

- 1kg (0,5kg) poireaux

- 0,2kg ( 0,2kg) mâche

- 1 (1) choux blanc

- 1 (1) radis rave

- 1 (0) roquette

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29 novembre 2018

Jeudi 29 novembre 2018

Bonsoir,

Contenu du panier de jeudi 29 novembre 2018

- 1,5kg (0,8kg) PdT Ditta

- 1kg (0,8kg) carottes

- 1kg (0,5kg) poireaux

- 2(1) oignons

- 2(1) radis violet

- 1(1) choux

- 1(1) navet violet

 

 

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23 novembre 2018

Jeudi 22 novembre 2018

Bonjour

Contenu du panier de jeudi 22 novembre 2018

- 1kg (0,5kg) PDT Cheyenne

- 1kg (0,5kg) carottes

- 1kg (0,8kg) poireaux

- 2 (1) oignons jaune

- 1 (1) salade

- 1bouquet (1) roquette

- 1bouquet (1) mizuna

- 2 (1) panais

Le petit mot de Jérôme

"Bonjour à tous,

Un peu de fraîcheur en ce moment, pas de grosse gelées du coup pas de casse pour le mmoment.

Cette semaine un peu de verdure pour changer, la roquette que normalement tout le monde connaît. Le mizuna, un peu comme la roquette sert à agrémenter les salades. Le panais tout le monde connaît. Autrement pas grand chose  dire, on attend que les choses viennent à mesure que l'on avance dans l'hiver.

Bonne semaine à tous,"

Jérôme

 

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16 novembre 2018

jeudi 15 novembre 2018

Bonjour

Contenu des paniers de jeudi 15 novembre 2018

- 1kg(0) carottes

- 1kg(0,5kg) PdT céphora

- 1kg(0,8kg) poireaux

- 0,2kg(0,2kg) mâche

- 0,3kg( 0,3kg) échalottes

- 1 (1) radis rave

- 1(1) betterave

Le petit mot de Jérôme

" Bonjour à tous,

Cette semaine les ouvriers sont là pour mettre en place le moteur de la chambre froide. Du coup bientôt nous pourrons rentrer un maximum de légumes au cas ou il y aurait de fortes gelées.
Autrement la nouveauté dans le panier est le radis rave, il est très bon à vous de regarder les recettes car je ne suis pas bon cuisinier.

Niveau météo nous avons assez de pluie pour le moment et le froid commence à arriver seulement le matin pour le moment, la semaine prochaine les températures à l'ombre ne dépasserons pas les 3°( en milieu de semaine). Du coup nous allons mettre les voiles sur les légumes qui craignent le gel comme les radis rave et bien d'autres.

A la semaine prochaine"

Jérôme

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08 novembre 2018

Jeudi 8 novembre 2018

 

Bonjour,

Contenu du panier du eudi 8 novembre 2018

- 1kg(0,5kg) pdt Cephora

- 1kg( 0,8kg) poireaux

- 1kg (0,8kg) carottes

- 2 ( 1) oignons rouge

- 1 (1) courge- 2 (1) courge orange

- 8 (8) branches de Kale

- 1 (0) pain de sucre

- 1 (1) navet

Le petit mot de Jérôme

"Bonjour à tous,

Un panier d'automne !!! Les navets sont très beaux cette année et vous allez voir sur les semaines qui arrivent tous les légumes racines ont su profiter de l'été indien. En début de semaine nous avons rentré toutes les beteraves en chambre froide, nous avons aussi commencer à enlever les feuilles des céleris pour pouvoir les stocker aussi, après les carottes vont suivre, navets et radis.

L'isolation de notre nouvelle chambre froide est presque terminé, il ne reste que le plafond  faire.
Normamlement d'ici peu de temps elle sera en état de fonctionner ( le moteur arrive)

A la semaine prochaine"

érôme

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02 novembre 2018

Jeudi 1ernovembre 2018

Bonjour,

Contenu des paniers du jeudi 1er novembre 2018

- 1kg (0,8kg) Pdt Ditta

- 1kg (0,8kg) poireaux

- 1kg (0,8kg) carottes

- 2 (1) oignons

- 1 (1) muscade

- 2 (1) aubergines

- 1 (1) céleri

- 3 (3) poivrons

 

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01 novembre 2018

Pour information.

affiche Conf Déchets MontchauvetOriginale

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25 octobre 2018

Jeudi 25 octobre 2018

Bonsoir,

Contenu du panier du jeudi 25 octobre 2018

- 1kg (0,5kg) pdt Cheyenne

- 1kg (0,8kg) poireaux

- 2kg (1kg) tomates

- 0,2kg (0,2kg) mâche

- 0,3kg (0,3kg) échalottes

- 1 (1) betterave

-2 (1) fenouils

- 1 (1) patisson

Le petit mot de Jérôme

"Bonjour à tous,

Un peu plus de fraicheur, mais toujours pas de pluie... Nous avons arracher la plus part des tomates et pour ne pas faire de gachis nous récupérons les tomates vertes, vous pouvez essayer de les faire mûrir, mais je n'y crois pas trop. Sinon en confiture c'est plutôt appréciable Ca y est la saison de la mâche est lancé, il faut dire qu'elle a poussé vite avec la chaleur qu'il a fait.

La semaine prochaine nous continuons d'arracher les aubergines et les poivrons, pour pouvoir planter autre chose. La nouvelle chambre froide devrait être active au 15 novembre ce qui va nous permettre de mieux stocker nos légumes.

A la semaine prochaine."

Jérôme

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18 octobre 2018

Jeudi 18 octobre 2018

Bonjour

Contenu du panier de jeudi 18 octobre 2018

- 0,5kg (0,5kg) épinards

- 1 kg ( 0,5kg) PdT

- 1 kg (0,5kg) carottes

- 1 (1) Romanesco

- 2 ( 1) oignons

- 1 (1) courge

- 2 (1) fenouils

- 2 (1) aubergines

- 0,2kg (0,2kg) tomates cerises

Le petit mot de Jérôme

"Bonjour à tous,

Encore un soleil exceptionnel cette semaine. Les dernières aubergines sont là, avec un peu de tomates cerises qui sont encore très bonnes.

Demain nous recevons la serre, ils vont sûrement la monter la semaine prochaine.

En début de semaine prochaine il y a aussi l'isolation de la chambre froide qui va être montée et d'ici environ 3 semaines le moteur sera en fonction.

Pas grand chose d'autre à dire.

Nous attendons encore et toujours la pluie...

A la semaine prochaine."

Jérôme

 

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17 octobre 2018

Clin d'oeil !

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