Panier n°6 : dernières tomates, dernières salades ...

Eh oui, avec le froid et l'ensoleillement moindre, nous allons devoir apprendre à nous passer des derniers légumes d'été, mais l'automne nous réserve encore quelques légumes frais savoureux. dans notre panier, Philippe a réussi à glisser :

• 1kg de pommes de terre Ditta (fermes, pour salades et pommes sautées)
• 800g de carottes
• 800g de poireaux
• 400g de navets
• 1 chou fleur
• 1 courge spaghetti
• 400g de tomates
• 500g de betteraves
• 80g de mâche
• 1 salade

Petit mot de Philippe :
"   Les tomates tardives sont encore bonnes mais elles nécessitent encore 24ou 48h pour prendre des couleurs. Les salades sont petites mais j'ai vu qu'elles ne poussaient plus et je ne voulais pas les perdre. J'espère que vous êtes tous contents et que tout vous convient.
Viendrez-vous avec Montchauvet le 18 novembre ?
Et sinon, voulez-vous que je fasse une livraison pour que l'on se voit ?
A bientôt
     Philippe"

Qu'en pensez-vous ?

Pour les visiteurs du blog qui ne seraient pas membre d'une AMAP, parmi les clauses du contrat d'une AMAP, il peut et il est intéressant d'inclure une séance en saison de travail sur le terrain avec le producteur. C'est un moment de découverte (les légumes ne poussent pas en barquette sous plastique), d'échange (de recettes, de trucs de jardinier), de convivialité autour d'un pique-nique ou d'un casse-croûte.

Bonne semaine, bon retour à l'école ou au travail pour les vacanciers.
Cuisinez bien, régalez-vous !