Panier n°5 : le froid est là

Dans mon jardin, dans le vôtre aussi peut-être, les premières gelées - même légères - ont brûlé les derniers pieds de tomates et de courges.
Mais Philippe nous a encore cueilli de belles surprises dans son potager :

• 800g de pommes de terre Ditta (fermes, pour salades et pommes sautées)
• 500g de carottes
• 100g de roquette
• 300g d'épinards
• 1 salade
• 800g d'oignons rouges
• 1 botte d'oignons blancs
• 400g de tomates
• 700g de panais
• 2 fenouils
• 1 céleri rave

Week-end prolongé, temps froid et pluvieux, tout donne envie de rester cuisiner au chaud.
Je suis à votre disposition pour publier vos recettes  si vous le souhaitez.

Bonne semaine à tous.