La Parmentière

Contenu du 21 janvier 2015

- 1kg cheyennes

- 1kg carottes

- 1kg poireaux

- 3 navets violets

- 0,3kg mâche

- 6 oignons jaunes

- 1 céleri rave

- 1 patisson

Le petit mot de Philippe

"Bonjour à tous,

Le mois de janvier est tout de même plus calme. Surtout avec de petites gelées. Il faut en profiter pour donner plus d'attention à nos animaux (producteurs de fumier, transformé en compost) et bricoler aussi. D'ailleurs pour pouvoir épandre du compost pour les futures récoltes, il faut pouvoir aller dans le champs avec l'épandeur et comme il a bien plu, nous attendons une gelée matinale un peu plus forte pour ne pas s'enliser...D'autre part, nous avons mis en route une "Parmentière", c'est une laveuse qui nous fait gagner beaucoup de temps de lavage sur les carottes, panais, céleris. C'est un soulagement pour Jérôme et moi !

A la semaine prochaine"

Philippe