AMAP Le Jardin d'Orgerus

22 novembre 2012

Panier n°8 : "Et voilà que les travaux des grandes cultures de plaine se terminent ..."

Le petit mot de cette semaine de Philippe commence tel un poème, ne trouvez-vous pas ?Voilà la suite de son message : "Je peux m'occuper davantage du jardin. Les tomates ne vont plus donner grand chose, je vais devoir les arracher. Cette semaine a été...

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15 novembre 2012

Panier n°7

Vous avez trouvé dans votre panier ce soir : 1kg de pommes de terre Ditta (chair ferme) 800g de carottes 1kg de poireaux 400g de navets 500g d'oignons 100g de roquette 300g d'épinards des petites salades 1 radis noir 1 chou rave

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9 novembre 2012

Panier n°6 : dernières tomates, dernières salades ...

Eh oui, avec le froid et l'ensoleillement moindre, nous allons devoir apprendre à nous passer des derniers légumes d'été, mais l'automne nous réserve encore quelques légumes frais savoureux. dans notre panier, Philippe a réussi à glisser : 1kg de pommes...

Posté par MarieParapluie à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2012

Panier n°5 : le froid est là

Dans mon jardin, dans le vôtre aussi peut-être, les premières gelées - même légères - ont brûlé les derniers pieds de tomates et de courges.Mais Philippe nous a encore cueilli de belles surprises dans son potager : 800g de pommes de terre Ditta (fermes,...

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28 octobre 2012

Panier n°4 : encore de beaux légumes avant l'arrivée du froid

Pas de petit mot ou dicton de Philippe cette semaine, mais toujours un assortiment varié et appétissant de légumes : 1kg de pommes de terre Ditta (ferme à la cuisson, pour les salades et pdt sautées) 800g de carottes 800g de poireaux 1 chou de Chine 500g...

Posté par MarieParapluie à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2012

Courge Butternut farcie

1 courge butternut 20gr de cèpes séchés1 oignon rouge haché1cc de graines de coriandre moulues2 tiges de romarin5 tomates séchées hachées100gr de riz basmati50gr de pignons de pin Préchauffer le four à 240°C. Faire tremper les cèpes dans 140ml d'eau bouillante...

Posté par MarieParapluie à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2012

Panier n°3 : toujours la pluie et donc ... les limaces attaquent

Philippe a de gros soucis avec ces visqueuses bestioles qui grignotent salades, radis, épinards, mâches ... Il est donc contraint de mettre de l'anti-limace, mais rassurez-vous (enfin, c'est rassurant pour nous mais pas pour les limaces) de l'anti-limace...

Posté par MarieParapluie à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2012

Panier n°2 : "Récolte sous la pluie, légumes mouillés"

Le dicton nous est offert par Philippe, qui ajoute que le temps était à ne pas mettre un jardinier dehors et queson activité de maraîchage s'en est trouvé réduite. Et pourtant, nous avons tous été surpris par la quantité de légumes de cette semaine, toujours...

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4 octobre 2012

4 octobre 2012 : notre premier panier

Grâce à Philippe (notre agriculteur) et Jean-Christophe (membre de notre AMAP), le premier assortiment de légumes a bien été distribué. Tout beaux, tout frais, sentant vraiment bon, recelant quelques surprises (Cécile : l'escargot a trouvé le chemin de...

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