AMAP Le Jardin d'Orgerus

3 octobre 2013

Panier du mercredi 2 octobre 2013

Bonjour, voici le contenu du panier 1 kg de PDT Anoé 0,5 kg carottes 0,4 kg tomates 1 botte de radis 1 salade 100g de roquette 0,5 kg de poireaux 1 botte de navets 1 courge butternut Bonjour à tous Cette semaine nous pouvons vous mettre un peu plus de...

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28 septembre 2013

Informations données lors de la journée à la ferme.

Informations données le 14 septembre 2013 A la ferme de Philippe Nous nous sommes retrouvés chez Philippe et comme il pleuvait, nous avons installé le buffet avec les préparations culinaires des uns et des autres sous la grange. Un vrai régal ce moment...

Posté par mahe78 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 septembre 2013

Madeleines aux graines de courge

Madeleines aux graines de courge Recettes extraite du livre "Potimarons, courges et potirons" de Valérie Cupillard - 150 g de chair de potimaron - 10 cl (80g) huile olive douce - 120 g de sucre de canne blond - 30 g de sucre de canne complet - 10 gouttes...

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26 septembre 2013

Suite et fin journée à la ferme

Un petit jeu de mains : reconnaîtrez-vous celles de Philippe? Chez Philippe, il y a aussi... Des tracteurs plus ou moins vieux Ce que les tracteurs ont ramassé : Un espace d'accueil pour nos amies les hirondelles : Des producteurs de fumiers : De l'espace...

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26 septembre 2013

Panier du Mercredi 25 Octobre

Contenu du panier : - 1 kg Pd T Cheyenne - 0,5 kg carottes, - 1 botte de radis - 1 chou de chine - 0,200 kg de tomates - 1 poivron - 1 céleri rave - 1/2 Queensland Blue - 1 fenouil " Bonjour à tous Vous avez vu de vous même que les tomates diminuent j'essaie...

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24 septembre 2013

Re suite journée à la ferme

Nous continuons notre reportage Dans nos futurs paniers il y a...(entre autres car il faut bien qu'il y ai des surprises...) Du thym ( Jean-Christophe en tombe à genoux !) des oignons blancs Philippe défend nos carottes contre les lapins, du coup ce sont...

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22 septembre 2013

Horraires boutique de la ferme

Bonsoir, Christelle nous transmet les horaires d'ouverture du magasin de la ferme : Mercredi 16h00 - 19h30 Samedi 10h00- 12h00 et 15h00- 18h00 Pour le cas ou vous n'auriez pas assez de légumes ! Bonne fin de week end et pensez à vous inscrire sur le tableau...

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21 septembre 2013

Des oies

En partant chercher mon panier mercredi soir, j'ai eu la surprise de croiser : des Oies magnifiques ! Au retour Nathalie est venue voir, curieuse!, et nous avons eu la chance de les voir s'envoler par petit groupe. La photo n'est pas de bonne qualité,...

Posté par mahe78 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2013

Recette chou frisé

Nathalie à testé pour nous cette recette, n'hésitez pas à laisser un commentaire si vous faites cette recette qui semble bien bonne ! Pour 4 Personnes: 225g de chou frisé, tiges retirées 1,5 Cuillère à soupe d'huile d'olive (j'en ai mis 2 ) 2 Gousses...

Posté par mahe78 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou frisé

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21 septembre 2013

Suite journée à la ferme

Nous poursuivons le reportage de notre journée à la ferme grâce à Nathalie, pour les commentaires et photos. Dans et sur la terre de Philippe, il y a...beaucoup de vie. Des Lombrics Des Carabes Des Coccinelles Et même des escargots...De Bourgogne: il...

Posté par mahe78 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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